醫療器械低頻神經和肌肉刺激儀產品的生產人員培訓要求是確保產品的質量和安全性，以及提高生產效率和員工技能的重要環節。以下是一些關鍵的培訓要求：

1. 基礎知識和技能培訓：所有生產人員應具備基本的產品知識和技能，包括對產品原理、結構、功能和操作等方面的了解。通過培訓，使員工能夠正確理解和執行生產過程中的各項操作。

2. 安全意識和防護知識培訓：員工應了解并遵守安全操作規程，確保自身和他人的安全。培訓內容包括設備安全操作、防護措施、應急處理等方面的知識。

3. 質量意識和質量控制知識培訓：員工應具備質量意識和質量控制知識，了解質量標準和要求，以及如何確保產品質量的方法和工具。這有助于員工在生產過程中自覺遵守質量標準，提高產品質量。

4. 崗位職責和操作技能培訓：針對不同崗位的員工，應進行相應的崗位職責和操作技能培訓。這包括設備操作、工藝流程、檢測與測試等方面的技能培訓，使員工能夠勝任各自崗位的工作。

5. 持續培訓與發展：企業應定期對員工進行培訓和技能提升，以適應產品更新和技術進步的需要。通過培訓，使員工能夠不斷提高自身技能和知識水平，提高工作效率和質量。

6. 培訓考核與記錄：每次培訓后應對員工進行考核，以確保培訓效果。同時，應建立完整的培訓記錄，以便對員工的培訓狀況進行跟蹤和管理。

7. 培訓計劃與組織：制定詳細的培訓計劃，明確培訓目標、內容、時間和方式等。合理安排培訓資源，確保培訓計劃的順利實施。

8. 人員資質與認證：對于特定崗位的員工，應具備相應的資質和認證要求。通過資質認證的員工能夠更好地勝任工作，提高產品的質量和安全性。

9. 溝通和協作能力培訓：在生產過程中，良好的溝通和協作能力是必不可少的。通過培訓，提高員工之間的溝通效率，促進團隊協作，提高生產效率。

10. 法律法規與合規意識培訓：定期對員工進行法律法規和合規意識的培訓，確保員工了解并遵守相關法規和標準要求。這有助于企業合法合規地生產和銷售醫療器械產品。

通過以上培訓要求的實施，可以提高醫療器械低頻神經和肌肉刺激儀產品的生產人員素質和工作技能，確保產品的質量和安全性。同時，也有助于提高企業的生產效率和經濟效益。